
『防疫期間』在家感受【宇治抹茶的京都風-1/2】伊藤久右衛門 X 全聯 甜點
全聯We Sweet 宇治抹茶
最近『防疫期間』逛全聯時,大家應該都發現了,這次全聯跟享譽日本,並且擁有180年歷史的宇治抹茶名店-伊藤久右衛門-聯名,總共出了9款抹茶系列甜點;在好奇心驅使與對抹茶愛好,”順手”就把它們帶回家了 T_T
此次,先分兩篇文章為各位介紹7款抹茶甜點! 🙂
本篇:
1.抹茶富士山奶凍捲
2.抹茶芝心大福
3.抹茶起士舒芙蕾
4.抹茶三重奏香緹杯
(第二篇連結)
We Sweet抹茶富士山奶凍捲:
外層用抹茶製成的戚風蛋糕體,再搭配上夾在內餡,純香奶凍做為點綴的小巧、可愛、浪漫粉紅、富士山頂(如圖XD),就猶如戀愛般的滋味。
內餡還配有綜合莓果餡酸甜酸甜,口感豐富多層次,喔依西,讓人不經彷彿來到京都一樣,在這櫻花茂盛的季節 – 甜甜的~。



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We Sweet抹茶芝心大福(非素食):
外層裹著滿滿的抹茶粉,吃起來很軟Q軟Q。
內餡充滿濃郁抹茶乳酪感,冰冰涼涼的很好吃,不甜不膩很順口。
We Sweet 抹茶起士舒芙蕾:
上層有厚厚的抹茶乳霜,抹茶舒芙蕾外體,加上內餡冰冰涼涼的濃郁乳酪起士,這樣的搭配能一口接一口的吃著,彷彿棉花般的綿密柔軟,入口即化呢~~也像在冰淇淋唷。



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We Sweet 抹茶三重奏香緹杯:
上層是微苦抹茶鏡面結合抹茶奶霜。
中層是滑順顆粒紅豆慕斯。
下層乳酪慕斯及香草戚風結合,多層次口感讓味蕾充滿驚奇。



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