［台中美食］永心鳳茶勤美誠品店 – “台中最美台茶沙龍”

圖片來自: FB: 永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar

Retro Style 在3F勤美誠品內，環境很安靜，視覺卻是非常的閃耀/熱鬧，有台灣早期的元素，貼上了金箔，非常的時髦！

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介紹：
台灣在地精緻茶食品牌，永心鳳茶取自台語諧音「用心奉茶」，於 2015 年成立於高雄，永心鳳茶以復古中帶有現代時髦、並結合台灣早期建築文化為各店裝潢重心。在餐食上，也以台灣人最熟悉的台式料理為主打，搭配台灣產地出品的冷泡茶及熱泡茶，透過不同於過往的品茗方式，致力作出新型態茶館文化的價值。

是的，這個品牌是被媒體稱為 “台中最美台茶沙龍” 的「永心鳳茶」，YON開頭與英文單字的長度，讓我感受到一些日本風味 :D，看著他們牆上的畫又或是裝修氛圍，有著復古的元素又帶著時髦感，“今天是你回到了過去，還是他們穿越來到了未來呢？ 😀 ” 是否有種想穿上木屐，演上一齣時空穿越劇呢？（話說穿越劇的流行退了沒啊？）

整體裝潢我個人感覺，像是早期大戶人家的講究，現在看來樸實又帶著華麗質感，當然不枯燥。(哈哈。) 馬賽克磁磚的貼紋，卻也有Modern又時髦的大理石，再配上金光閃閃的金箔；店裡的明亮，反而讓你更能體會到，深色木製傢俱的質感與紋路；大葉子的綠色植物，襯托其中，也增添一些活力！

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在門口放著的是他們鳳茶品牌的茶葉，深寶藍色的包裝與猶如日本飾布的印刷圖案，襯在白色的藤編圖紋，並且紙面燙上金，配上其他裝飾，如：玻璃掀蓋盅、飾布、花飾等，使風味更完整的呈現，體會到了時代感；而各種茶前面也放上了說明牌，可以在候位的時候，仔細品味。

抽屜木櫃上面的匾額(?)寫著「茶通仙靈」，整體感還真有點像是可以抓藥；並且像是喝了這些精選冷泡茶後，心靈就可以被治癒了 :D — 抽屜木櫃上面的匾額(?)寫著「茶通仙靈」，整體感還真有點像是可以抓藥；並且像是喝了這些精選冷泡茶後，心靈就可以被治癒了 😀

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抽屜木櫃上的匾(?)寫著「茶通仙靈」，整體感還真有點像是可以抓藥；並且像是喝了這些精選冷泡茶後，心靈就可以被治癒了 😀
(當時讀法應該是從右讀到左，需要喝六碗？還是六晚呢？）
茶桶貼上了貼紙，復古風味十足。
台式精選冷泡茶 – 茶種很多，配上各色的標籤貼。

飲料與等待

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我們來用餐的時候，剛開幕沒多久，又適逢週末，店內是滿座的，點完餐之後，也是稍微等了一下。

我們點的冷飲「青檸蘋果汁」先來，使用環保的紙吸管，上面還有Poka Dot波點的圖案，嗯，果然復古，並以-可以說是經典的藍黑色系-作為底色；青澀的檸檬～啾～配上蘋果汁的天然黃色，是令人輕鬆舒服的配色；杯子上，流著汗珠的凸起菱格紋，也可以體會到，選餐具的用心！ <3

沙發的藍色，搭配的是俗美俗美的大緹花圖案 😀 絨的材質，摸起來柔軟舒服，順紋逆紋會有不同的深淺；這有讓你想起，下面應該配著 -黑色包頭亮皮鞋- 的裙子質感嗎？ XD (或者我們也把鞋子添加時髦元素呢？)